Все буде смачно. Выпуск 14. Эфир от 14.12.13 Кролик от Сергея Калинина

Опубликовано 14.12.2013

Разваливающееся или жесткое, сухое или неприятное на вкус — чаще всего таким у многих хозяек выходит мясо кролика. В этом выпуске непревзойденный кулинар Сергей Калинин научит вас готовить очень нежное, деликатное и такое диетическое мясо кролика под сметанным соусом, а также поделится рецептом теплого салата с рулетами из фарша кролика. Учиться готовить будет тренер «Зважених та щасливих» Игорь Обуховский.

Нежный, мягкий, сочный и буквально тающий во рту — нет лучшего блюда для романтического ужина, чем тушеный кролик. Обычно тренер Игорь Обуховский приглашает свою девушку в ресторан, когда хочет побаловать ее чем-то вкусненьким. Но однажды он решил сделать сюрприз для своей возлюбленной и решил устроить ужин при свечах у себя дома. Само собой, вечер был испорчен, ведь кролик — очень сложное в приготовлении блюдо, а Игорь вооружился лишь сомнительными рецептами из Интернета. Как мы знаем, тренер по фитнесу — человек, который всегда доводит начатое до конца. Поэтому Игорь Обуховский решил любой ценой освоить рецепт тушеного кролика и обратился с этой проблемой в шоу «Все буде смачно!».

Сегодня Игорь Обуховский будет учиться разделять тушку кролика на части так, чтобы каждый кусочек получился целым и без мелких косточек. Вместе с ним вы узнаете, как можно замариновать мясо кролика так, чтобы оно было мягким и не имело специфического запаха, а также научитесь готовить мясо кролика так, чтобы оно получалось сочным и ароматным.

Также для вас рецепт удивительного теплого салата с мясом кролика, его главный ингредиент — рулетики из фарша кролика не оставят равнодушными никого.

Все буде смачно. Выпуск 14. Эфир от 14.12.13 Кролик от Сергея Калинина. Смотреть онлайн