
В мире существую тысячи растений, несущих в себе какую-либо пользу человеку. Их свойства изучались на протяжение веков и многие из них доказаны и используются в самых разнообразных отраслях. Сегодня мы познакомимся с одним из представителей вечнозелёных кипарисовых под навеванием можжевельник, узнаем о его полезных свойствах и применении.
Интересно будет знать, что можжевельник существует уже более 50 миллионов лет, сохраняя свой вид без изменений. Известно, что его широко использовали как лекарственное растение в Древнем Египте, античной Греции и Риме.
Количество его видов переваливает за 70 экземпляров. Высота мужских экземпляров порядка 6-8 метров, а женских от 3 до 5 метров. Известны случаи, когда это удивительно растение вырастало до 16 метров в высоту.
Интересной особенностью является то, что у мужских растений цветы желтого цвета, а у женских – зеленоватого. Плоды, которые называются шишкоягоды, созревают в течение двух лет. А еще, срок жизни растения от 600 до 3000 лет! Так что, его незаконная вырубка ради поделок и безделушек – вполне обоснованно наказуема.
Использование.
Говоря о гастрономической ценности данного представителя рода кипарисовых, отметим, что его ягоды широко используют в различных маринадах для различного мяса домашних животных и птиц, а также дичи.
На Руси же, помимо вышеперечисленного, изготавливали из его коры отличную посуду, в которой можно было хранить продукты, не опасаясь, что они испортятся.
Высыхая, древесина становится очень прочной и, благодаря этому качеству, используется для изготовления тростей и канцелярских принадлежностей.
Полезные свойства.
В состав можжевельника входят такие полезные вещества, как монотерпены, а также отличное эфирное масло, используемых в медицинских и косметологических целях.
Из ягод делают настои, так как в них содержится большое количество различных витаминов, в частности витамин С. Как следствие, они обладают противовоспалительными свойствами.
С давних времен данное растение используют для лечения различные заболевания кожи, астму и даже туберкулёз. Так как в нём содержится эфирное масло, в состав которых входит громадное количество полезных веществ, отвары, настои, некоторые лекарства из можжевельника снимают стресс и способны принести человеку душевное равновесие.
А еще, этот волшебный кустарник укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает помощь при запорах, коликах, зубной боли, помогает бороться с целлюлитом. И это далеко не все его полезные свойства.
(65)
Вам также будет интересно: