Все буде смачно. Выпуск 25. Эфир от 19.01.14 Лазанья

как приготовить лазанью, Все буде смачно, Тамара Яценко лазанья, Винченцо Барба лазанья, лазанья от Винченцо Барба рецепт, рецепт лазаньи от Винченцо Барба, рецепт лазаньи все буде смачно, классическая лазанья рецепт, итальянская лазанья рецепт

В этом выпуске «» для вас мастер-класс от шеф-повара из Италии Винченцо Барба. Он раскроет рецепт классической лазаньи и поделится секретами приготовления этого итальянского блюда. Также Винченцо покажет, как готовить десерт — лазанью с фруктами. Учиться готовить идеальную лазанью будет Народная артистка Тамара Яценко.

Лазанья – это нежная, тающая во рту начинка, пикантное сочетание мягкого и твердого сыров, восхитительное тонкое тесто! Несмотря на то, что в Украине это блюдо появилось не так давно, по своей популярности оно уже не уступает всем известной пицце. И из ресторанных меню лазанья давно перебралась на наши с вами обеденные столы. Правда, получается она далеко не всегда удачно. Чаще всего это больше похоже размазанные по тарелке макароны по-флотски , чем на изысканное итальянское блюдо. Сегодня мастер-класс по приготовлению настоящей итальянской лазаньи для вас проведет человек, который точно знает, как приготовить это блюдо идеально. Удивительный и неповторимый шеф-повар из Италии Винченцо Барба убедит вас: сделать итальянскую лазанью на украинской кухне — легко и просто!

Только сегодня на нашей кухне — большой итальянский праздник! Неповторимая Надежда Матвеева с одним из лучших поваров Италии Винченцо Барба расскажут вам все тонкости приготовления нежной, с пикантным соусом из фарша и томатов классической итальянской лазаньи.

Вместе с вами секреты приготовления настоящей лазаньи будет узнавать известная актриса Тамара Яценко. Но родные знают Тамару не только как выдающуюся артистку, но и как прекрасную хозяйку! Тамара идеально готовит жареных перепелов и украинский борщ. Однако попытка приготовить блюдо родом из другой страны — классическую итальянскую лазанью — закончилась для актрисы громким провалом! Блюдо развалилось, еще и подгорело. Но не в характере Тамары опускать руки! Поэтому сегодня она — на кухне «Все будет смачно».

«Попытка удивить подругу и ее мужа-итальянца потрясающей лазаньей не увенчалась успехом, — вздыхает Тамара. – Даже вспоминать стыдно. Получилась какая-то кулебяка. Поэтому я и пришла к вам».

Как легко и без всяких трудностей раскатать тонкое тесто для лазаньи и при этом не разорвать его?
В какой последовательности выложить ингредиенты для лазаньи, чтобы она не превратилась у вас на тарелке в бесформенную кучу теста с фаршем?
И что сделать с сыром, чтобы он тянулся аппетитными ниточками и не пригорал при выпечке?

Все ответы вы найдете в следующем видеосюжете.

Все буде смачно. Выпуск 25. Эфир от 19.01.14 Лазанья. Смотреть онлайн
[member]

[/member]

(4724)


Вам также будет интересно:

Рубрики