Все буде смачно. Выпуск 19. Эфир от 29.12.13 Как приготовить буженину

Все буде смачно, как приготовить буженину, рецепт буженины, рецепт свинины от мамы Эктора, Анита Луценко буженина

Буженина пригорает, в середине остается сырой или выходит сухой — такая ситуация не редкость на кухне у многих хозяек. Кулинар с мировым именем Эктор Хименес-Браво раскрывает все тонкости приготовления такой буженины, что просто «пальчики оближешь». Учиться готовить буженину будет известный тренер Анита Луценко. Также для вас рецепт приготовления праздничной свинины, фаршированной грибами, от мамы Эктора Хименес-Браво.

Только сегодня специально для вас кулинар покажет, какое мясо нужно выбирать, чтобы буженина вышла сочной и нежной, также Эктор расскажет, при какой температуре нужно запекать мясо, чтобы оно пропеклось и не получилось сухим. Также вы узнаете, сколько времени нужно мариновать буженину, чтобы мясо получилось мягким, как правильно заворачивать буженину в фольгу, чтобы она приготовилась быстрее, и что нужно делать с уже приготовленной бужениной, чтобы она не потеряла свою сочность.

Также для вас эксклюзивный рецепт от мамы Эктора Хименес-Браво — праздничная свинина, фаршированная грибами. Это уникальное и чудесное блюдо, которое вы полюбите после первого попробованного кусочка.

Вместе с вами познавать все тонкости приготовления буженины будет известный тренер проекта «Зважені та Щасливі» Анита Луценко.

. Выпуск 19. Эфир от 29.12.13 . Смотреть онлайн

Показать »

(8283)


Вам также будет интересно:

Рубрики