
В сегодняшнем выпуске «Все буде смачно» — день карасей. Кулинар Алла Ковальчук расскажет все секреты приготовления этой рыбы и поделится рецептами трех непревзойденный блюд: жареные караси с хрустящей корочкой и нежным филе внутри, нежные печеные караси в сметанном соусе и особые — вяленые караси. Помогать и учиться готовить эти блюда будет певица Алина Завальская.
Также вы узнаете, как почистить рыбу от чешуи и мелких косточек, как избавиться от неприятного запаха, как правильно жарить караси, чтобы они не разваливались и не вбирали горечь во время жарки, и многие другие секреты приготовления вкусных и ароматных рыбных блюд.
Все буде смачно. Выпуск 12. Эфир 07.12.13. Как приготовить караси. Часть 1. Смотреть онлайн
[member]
Все буде смачно. Выпуск 12. Эфир 07.12.13. Как приготовить караси. Часть 2. Смотреть онлайн
[/member]
(4465)
Вам также будет интересно: