Вкусно и полезно. Печеночный паштет с овощами

Сегодня хотим предложить вам рецепт вкусного и полезного печеночного паштета с овощами от известной телеведущей Дарьи Трегобовой. Такая закуска придется по вкусу всем членам вашей семьи, готовится быстро и просто.

Вы не любите готовить печеночный паштет из-за того, что с ним долго возиться, а срок хранения очень мал? Приготовив необычную версию полезной закуски по рецепту Даши Трегубовой, ваш паштет будет сохранять все свои вкусовые качества вплоть до двух месяцев! Обязательно запишите рецепт!

Вкусно и полезно. Печеночный паштет с овощами. Смотреть онлайн

Показать »

Печеночный паштет с овощами

Ингредиенты:
Печень куриная — 350 г
Баклажан – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок — 4 зуб.
Растительное масло – 4 ст. л.
Сливочное масло – 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень (петрушка, кинза) – для украшения

Приготовление:

Баклажаны помыть, удалить плодоножку и разрезать на две части.

Лук и перец очистить и разрезать на четыре части. Очистить чеснок.

Поместить овощи и печень на противень, полить подсолнечным маслом.

Запекать в духовке 25 минут при температуре 220 С.

Достать из духовки, баклажаны очистить от кожуры.

Все нарезать кусочками и измельчить до однородной массы в блендере.

Добавить соль, перец. Остудить.

Приятного аппетита!

(1491)

Вам также будет интересно: