Йогуртный десерт от Татьяны Литвиновой

Опубликовано 31.03.2014

Сегодня Татьяна Литвинова предлагает вам приготовить низкокалорийный, полезный и вкусный десерт, который не отразится на фигуре, но порадует своим вкусом и оригинальным видом. Этот трехслойный йогуртный десерт готовится легко и понравится всей семье.

Чем меньше времени остается до лета, тем активнее мы работаем над тем, чтобы привести себя в порядок — первыми в наше табу попадают сладости. Но Татьяна Литвинова уверена, что можно не ограничивать себя в их употреблении. Главное — это знать рецепты низкокалорийных, вкусных и полезных десертов.

Для приготовления трехслойного йогуртного десерта по рецепту Татьяны Литвиновой вам понадобятся следующие ингредиенты: йогурт, сметана, сахар, лимонный сок, желатин, мед, замороженная вишня, клюква, ванильный сахар, какао.

Подробный рецепт и тонкости приготовления смотрите после видео.

Йогуртный десерт от Татьяны Литвиновой. Смотреть онлайн

Показать »

Трехслойный десерт с йогуртом

Ингредиенты для йогурта:
Молоко – 1 л
Пакетик закваски

Ингредиенты для десерта:
йогурт — 450 мл
сметана домашняя или магазинная 25% — 200 мл
100 гр сахара
2 ст ложки лимонного сока
желатин — 3 ст ложки (25 гр) замочить в 150 мл воды
100 гр меда
ванильный сахар (10 гр)
вишни замороженные (не размораживать) 80 граммов
какао — столовая ложка с горкой
Клюква (малина) — 80 гр
Мята — листики для украшения

Приготовление:
Сметану взбить с сахаром и лимонным соком в густую пену. Осторожно ввести йогурт. Размоченный желатин растопить, остудить, процедить, смешать с медом и добавить к смеси йогурта и сметаны. Разделить смесь на три части. В одну добавить ванильный сахар и замороженные вишни. В другую – какао, в третью – перетертую клюкву. Выложить слой с вишнями в креманку, сверху – второй слой с какао. Поставить в морозилку на 5-10 минут. Затем выложить третий слой и поставить в холодильник до загустения. Подавать украшенным ягодами и листьями мяты.

(3698)