Рецепты Татьяны Литвиновой. Теплый салат с виноградом

салат с виноградом рецепт, теплый салат рецепт, Татьяна Литвинова рецепты,
Кулинар Татьяна Литвинова поделилась рецептом оригинального салата из африканской кухни, который вы легко сможете приготовить на своей кухне их обычных продуктов. Это теплый салат с виноградом, зеленью и сыром — очень необычно и удивительно вкусно, а главное — полезно.

Хочется чего-то вкусного, теплого и полезного? Есть отличная идея: приготовьте теплый салат с самой популярной ягодой осени – виноградом! Тем более что необходимые ингредиенты сейчас стоят недорого и доступны любой хозяйке. Рецептом поделилась Танечка Литвинова.

Рецепты Татьяны Литвиновой. Теплый салат с виноградом. Смотреть онлайн

Показать »

Теплый салат с виноградом

Ингредиенты на 2 порции:
Зеленый микс (салат, руккола, шпинат) – 200 г
Белый тостовый хлеб – 1 упаковка
Сыр моцарелла (мягкий) – 2 шара
Виноград «Кардинал» – 10 ягод
Кишмиш – 10 ягод
Груша «Конференц» – 2 шт
Апельсин – 2 шт
Сливочное масло – 4 ст.л. (60 г)
Сливки 33-35% — 100 мл
Мед – ½ ч л
Соль по вкусу

Приготовление:

Из хлеба и сыра вырезаем при помощи рюмки кружочки.

Готовим соус: в блендере подогреваем сливки до 40 градусов, далее смешиваем их с медом, добавляем соль.

Виноград режем на две части и достаем косточки.

Филируем апельсин.

Готовим грушу: грушу режем дольками, поджариваем на сливочном масле недолго (2-3 мин).

Разогреваем сковороду. Кладем на сковороду хлеб с сыром и накрываем прозрачной крышкой (чтобы видеть, когда начнет плавиться сыр) на 1 мин, чтобы сыр подплавился и стал мягким, но не стекал с хлеба.

На теплую тарелку в центр выливаем соус, кладем воздушно салатный микс, перемешиваем. Далее выкладываем по краю тарелки дольки груши и апельсина, хаотично добавляем половинки винограда. Сверху на салатный микс выкладывается несколько кусочков хлеба с сыром (3-5 шт). Салат готов.

(544)


Вам также будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Click to Insert Smiley

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette

Рубрики