Рецепты Татьяны Литвиновой. Абрикосовый джем

Опубликовано 03.07.2018

В сезон абрикосов самое время варить вкуснейший ароматный джем. Известный кулинар Татьяна Литвинова поделилась оригинальными рецептами джема с абрикосами. Лакомство получается просто идеальным, готовиться просто и быстро.

Хотите приготовить целых 3 вида джема за 30 минут на основе абрикосов? Кулинар Татьяна Литвинова утверждает, что это вполне реально, и она поделилась секретами быстрого и экономного приготовления любимого лакомства детства!

Рецепты Татьяны Литвиновой. Абрикосовый джем. Смотреть онлайн

Показать »

Апельсиновый джем

Ингредиенты:
Абрикосы – 4 шт.
Апельсины – 2 шт.
Сахар – 1 кг

Способ приготовления:
Апельсин со шкуркой разрежьте на 4 части, удалите косточки.
Пропустите через мясорубку.
Добавьте апельсин и сахар к абрикосовой основе.
Варите на медленном огне 15 минут.
Разлейте джем по банкам.

Кофейно-ванильный джем

Ингредиенты:
Абрикосы – 4 шт.
Сахар – 500 г
Кофе зерновой молотый – 5 ст. л.
Растворимый кофе – 2 ч. л.
Лимон – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 пак.

Способ приготовления:
Молотый и растворимый кофе поместите в марлю, сделайте мешочек и опустите в лимонный сок.
К абрикосовой основе добавьте сахар.
Мешочек с кофе опустите в кастрюлю.
Проварите 15 минут, в конце добавьте ванильный сахар.
Разлейте джем по банкам.

Абрикосовый джем с орехами

Ингредиенты:
Абрикосы – 4 шт.
Сахар – 600 г
Корица – 2 палочки
Мускатный орех – 1/3 ч. л.
Грецкий орех – 200 г
Лимон – 1 шт.

Способ приготовления:
Лимон пропустите через мясорубку.
К абрикосовой основе добавьте измельченный лимон, корицу, мускатный орех и сахар.
Добавьте подсушенный грецкий орех, варите 10–15 минут.
Разлейте джем по банкам.

(784)