Рецепты Марины Шевченко. Торт «Изумрудная-черепаха»

Торт на сковородке, который готовится очень быстро и нравится и взрослым, и детям. Такой вкусный и полезный десерт сегодня вас научит готовить кулинар Марина Шевченко. Рецепт торта «Изумрудная-черепаха» от Марины Шевченко в статье.

Вы не доверяете кондитерским изделиям на прилавке из-за красителей и добавок? Тогда приготовьте необычный торт «Изумрудная-черепашка» Участница «МастерШеф» Марина Шевченко расскажет, как за полчаса приготовить простой и полезный десерт, от которого будут в восторге и взрослые, и дети!

Торт «Изумрудная-черепаха»

Ингредиенты:
Сметана – 200 г
Яйца – 1 шт.
Мука – 450 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Творог – 400 г
Йогурт – 150 г
Сахарная пудра – 50 г
Банан – 1 шт.
Киви — 7-10 шт.

Приготовление:

Смешать сметану и яйцо, добавить муку и разрыхлитель, вымесить тесто. Разделить тесто на 8 разных частей, раскатать коржи.

Выпекать на сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Обрезать коржи таким образом, чтобы каждый следующий был меньше на 1,5-2 см предыдущего.

Для крема смешать протертый творог, йогурт, сахарную пудру и пюре банана до однородной массы. Киви разрезать на тонкие кружочки.

«Собрать» торт слоями: корж, крем, кружочки киви. Сверху обмазать кремом, украсить киви в виде черепашки.

(1261)

Вам также будет интересно: