Рецепты Лизы Глинской. 3D цветы в желе

Очаровательный кулинар Лиза Глинская рассказала, как приготовить 3D цветы в желе к праздничному столу. Это удивительное блюдо станет настоящим украшением вашего стола, ведь на нем расцветут розы, гвоздики и хризантемы. Как приготовить 3D цветы в желе узнаете в статье.

Кулинарный эксперт Лиза Глинская просто уверена, что для того чтобы по-настоящему удивить гостей, их необходимо накормить… цветами! Не бойтесь, вам не придется для этого покупать букеты и заставлять родным и близких их есть, ведь для этого неординарного блюда вам понадобится обычное желе!

Рецепты Лизы Глинской. 3D цветы в желе. Смотреть онлайн

Показать »

3D цветы в желе

Ингредиенты:
Желатин – 25 г
Вода – 1 ст.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Молоко 1 ст.
Морковный сок – 0,5 ст.
Свекольный сок – 0,5 ст.
Сок шпината – 0,5 ст.

Приготовление:

Замочите желатин. Молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и ванильный сахар. Доведите до кипения.

В слегка остывшее молоко введите разбухший желатин и мешайте до его растворения.

Разделите молочную смесь на 4 части, окрасьте вишневым, шпинатным, апельсиновым соками и какао.

Розу или гвоздику делайте с помощью ложек разных размеров и шприца. Вводите ложку в желе, немножко ее отслоняете и вводите краску шприцом.

Для лепестков хризантемы введите нож в желе и с помощью шприца влейте сок.

Серединку цветов делаете, вводя шприц с краской в желе. Для листиков вводите нож, немного его отслоняете, наполняете краской со шприца.

Миску с готовым рисунком отправляете на полчаса в холодильник.

Чтобы выложить желе на тарелку, опустите миску с готовым желе на несколько секунд в горячую воду и переверните на тарелку.

(1759)

Вам также будет интересно: