Рецепты Аллы Ковальчук. Теплый салат с печенью и яблоками

Кулинар Алла Ковальчук поделилась рецептом оригинального и вкусного теплого салата с куриной печенью и яблоками. Доступные продукты, удивительно приятный вкус и необычная подача блюда непременно вас порадуют. Рецепт салата в статье.

Ваши родные не любят куриную печень, а ведь в ней очень много витаминов, которые так необходимы осенью! Сегодня предлагаем вам приготовить теплый салат из этого субпродукта так, что у вас еще и добавки просить будут. Теперь салат из печени приобретет новый вкус, благодаря рецепту Аллы Ковальчук!

Рецепты Аллы Ковальчук. Теплый салат с печенью и яблоками. Смотреть онлайн

Показать »

Теплый салат с печенью и яблоками

Ингредиенты:
Куриная печень – 300 г
Фета – 100 г
Микс-салат – 100 г
Яблоко – 1 шт.
Белое вино – 100 мл
Корица – 2 палочки
Сухарики – 20 г

Для заправки
Подсолнечное масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Французская горчица – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Перец – 1/3 ч.л.

Приготовление:

Печень промыть, запечь в духовке при температуре 180С в течение 20 минут.

В сотейнике закипятить вино с корицей, добавить нарезанное яблоко, варить еще 5 минут.

Для заправки смешать масло, лимонный сок, мед, горчицу, соль и перец.

Поместить на тарелку микс салата, затем яблоки, печень, сыр фета.

Полить заправкой и добавить сухарики.

Приятного аппетита!

(2245)

Вам также будет интересно: