Рецепты Аллы Ковальчук. Курица со шпинатом и джемом из редиса

джем из редиса рецепт, курица со шпинатом рецепт, Алла Ковальчук рецепты,

Кулинар Алла Ковальчук поделилась оригинальным рецептом приготовления курицы с начинкой из шпината, орехов, кураги и сыра под джемом из редиса. Такое необычное сочетание продуктов дает невероятно приятный вкус. Вы легко сможете удивить и порадовать своих гостей и близких необыкновенным блюдом из обычной курицы.

Вам надоели привычные блюда из вареной или жареной курицы, и вы постоянно ломаете голову, что бы интересного и оригинального из нее приготовить? Кулинарный эксперт Аллочка Ковальчук поделится своим фирменным и очень необычным рецептом, который привнесет новые вкусовые качества в ваше блюдо! Это джем из редиса!

 Курица со шпинатом и джемом из редиса

Ингредиенты:

Куриные окорочка – 2 шт.
Шпинат – 200 г
Орехи – 30 г
Чеснок – 1 зуб.
Курага – 50 г
Твердый сыр – 100 г
Соевый соус – 2 ст. л.
Масло – 2 ст. л.
Сахар – 250 г
Лимонный сок — 2 ст.л.
Тертый имбирь – 1 ч. л.
Цедра апельсина – 2 ст. л.
Редис – 250 г
Лимонный сок – 2 ст. л.
Черный перец
Соль

Приготовление:

Убрать косточку из окорочков, мясо посолить, поперчить и смазать маринадом из соевого соуса и масла. Измельчить орехи, курага, замороженный шпинат, чеснок и твердый сыр, перемешать.

Отбить филе. На филе положить начинку и накрыть еще одним филе.

Скрепить полученный сэндвич зубочистками. Запекать при температуре 190 градусов в течение 30 минут, после – перевернуть на другую сторону и запекать еще 7 минут.

Очищенный редис измельчить до состояния пюре, залить водой, добавить лимонный сок, имбирь, сахар и тертую цедру апельсина. Варить до загустения.

Подавать курицу с джемом, зеленью и редиской.

Рецепты Аллы Ковальчук. Курица со шпинатом и джемом из редиса. Смотреть онлайн

Показать »

(670)


Вам также будет интересно:

Рубрики