Консервы из кролика по рецепту Аллы Ковальчук

консервы из кролика по рецепту Аллы Ковальчук, тушенка из кролика рецепт, консервы из кролика рецепт, тунец из кролика от аллы ковальчук, Алла Ковальчук рецепты,

Не знаете, как здорово и вкусно перекусить на пикнике на природе? А может думаете, как приготовить кролика, оригинально и вкусно? Завтрак туриста по домашнему рецепту от Аллы Ковальчук — это диетическое и вкусное блюдо, которое идеально решит проблему. Сегодня кулинар поделится с вами рецептом вкусной и полезной тушенки из кролика.

Не знаете, что взять с собой в дорогу или на пикник, чтобы было питательно и хорошо хранилось? Алла Ковальчук представит идеальный вариант — эксперт обучит всем этапам приготовления вкусных консервов из диетического мяса кролика.

Консервы из кролика по рецепту Аллы Ковальчук. Смотреть онлайн

Показать »

Рецепт консервы из кролика от Аллы Ковальчук

Ингредиенты:

1 домашний кролик
1 луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
2 шт. гвоздики
5-6 листьев свежего шалфея (помыть и обсушить)
8-10 очищенных зубков чеснока
свежие ароматные травы (тимьян, лавровый лист, петрушка)
соль
черный перец горошком
оливковое масло холодного отжима
зелень петрушки для подачи
чеснок для подачи
гренки для подачи

Приготовление:

В луковицу воткнуть гвоздику. В большую кастрюлю положить морковь, луковицу, сельдерей, ароматные травы (связать их ниткой для удобства), перец горошком.

Залить водой с учетом того, что потом нужно будет погрузить туда кролика (он должен быть полностью покрыт ею). В кипящую воду вложить кролика, убавить огонь, посолить и варить до полной готовности около двух часов. Кролик должен быть очень мягким.

Остудить кролика в воде. Когда он будет практически холодный, отделить мясо от костей.

В стерильные банки налить оливковое масло и слоями перекладывать – кролик, шалфей, чеснок, оливковое масло. Так, чередуя слои, заполнить банку доверху. Закрыть крышкой. Поставить в холодильник (верхняя полка, чтобы масло не застыло) на 48 часов.

Хорошо тем, кто имеет дом в частном секторе или дачу, ведь они могут разводить кроликов, выращивать овощи и фрукты, ну и конечно наслаждаться природой в любое время дня и ночи. Ведь достаточно ввести поисковый запрос: уличные светильники интернет магазин и можно обеспечить комфорт и уют во дворе в различное время суток.

(3117)


Вам также будет интересно:

Рубрики