Конфеты «Запеченный трюфель» из гречки от Аллы Ковальчук

На нашем сайте мы уже публиковали рецепты конфет «Цитрусовое наслаждение» и Белые ночи от Татьяны Литвиновой. А сегодня для вас еще один рецепт невероятно вкусных и полезных конфет домашнего приготовления, которым поделилась кулинар Алла Ковальчук. Это конфеты «Запеченный трюфель» для приготовления которых используется обыкновенная гречка.

Кулинар Алла Ковальчук поделилась оригинальным рецептом конфет, которые можно есть без малейшего вреда для здоровья. Такие сладости станут прекрасным подарком ко Дню Святого Николая.

Гречневые конфеты «Запеченный трюфель» на День Св. Николая

Ингредиенты:
Гречка – 175 г
Йогурт – 250 г
Пюре из чернослива – 160 г
Сахар – 1 ст. л.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Растительное масло – 1 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Чернослив – 6 шт.
Ваниль
Кунжут

Приготовление:

Смешайте гречневую муку, какао, соду. Взбейте йогурт и фруктовое пюре.

Добавьте сахар, масло, ваниль. Порциями всыпайте муку в йогуртово-фруктовую смесь.

Замесите мягкое тесто. Скатайте небольшие шарики, в средину вложите мелко нарезанный чернослив.

Выложите конфеты на противень. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.

Сверху украсьте медом, кунжутом или какао.

(3939)

Вам также будет интересно: