Любимое печенье Гарри Поттера

Сегодня мы научимся готовить изумительное Тыквенное печенье по рецепту из книги о Гарри Поттере. Это вкусное и полезное блюдо непременно понравится вашим детям. Такое печенье прекрасно подходит для завтрака или перекуса в школе.

Что делать, если ваш ребенок наотрез отказывается кушать, особенно если у него впереди насыщенный учебный день? Как уговорить его позавтракать? И от какого секретного блюда не сможет отказаться ни один малыш? Ответ знают Геннадий Цяук!

«Гарри Поттер» – книга, завоевавшая сердца читателей по всему миру. Если отбросить сказочный антураж, то Гарри, Рон и Гермиона почти ничем не отличаются от обычных детей. Они так же любят проказничать и не меньше других детей любят сладости. Невероятные пиршества в Хогвартсе, удивительные блюда с движущимися фигурками и лакомства, которые обладают сверхвозможностями. И как же без вкусных блюд миссис Уизли? Именно она угощала Гарри волшебным тыквенным печеньем, которое стало одним из любимых среди юных волшебников…

Любимое печенье Гарри Поттера

Ингредиенты:

Для печенья: стакан мякоти тыквы, 6 перепелиных яиц, 2 ст.л. рисовой муки (смолоть 3 стакана обычного риса), стакан сахара, 1 ч.л. соли, стакан сливочного масла, 1 ч.л. ванильной эссенции, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды.

Для глазури: 3 ст.л. сливочного масла, полстакана сахара, 4 ст.л. соевого молока, ¾ ч.л. ванильной эссенции, стакан сахарной пудры.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Растереть масло с сахаром. Добавить ваниль, яйца и тыкву.

Смолоть рис. Просеять сухие ингредиенты и перемешать с остальными.

Ложкой выкладывать тесто на противень.

Выпекать 10-12 минут.

Для глазури положить масло, сахар и молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить ¾ ч.л. ванильной эссенции и стакан сахарной пудры. Покрыть глазурью печенье.

(1785)

Вам также будет интересно: