Кисельный торт «Бабочка»

Очаровательная телеведущая Лилия Ребрик и ее муж, хореограф Андрей Дикий рассказали и показали, как приготовить оригинальный торт в форме бабочки на киселе. Торт не только красивый, но еще и вкусный, и полезный. Рецепт кисельного торта Бабочка в статье.

Вы засматриваетесь в магазине на красивые, яркие торты, но не хотите кормить семью вредными красителями и консервантами? Тогда приготовьте вкусный и полезный торт сами.

Сегодня мы хотим  предложить вам приготовить яркий и необычный торт из самых простых и невредных продуктов, причем всего за полчаса! Подробнее об этом рассказали супруги Лилия Ребрик и Андрей Дикий, которые не раз готовили для своей дочки Дианы праздничный торт в форме бабочки!

Торт-бабочка на киселе

Ингредиенты для киселя:
Вода – 300 мл
Ягоды – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Картофельный крахмал – 1 ч. л.

Ингредиенты для теста:
Мука – 3 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Сода – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.

Ингредиенты для крема:
Сметана – 150 мл
Вареное сгущенное молоко – 150 мл

Ингредиенты для декора:
Сливки – 200 мл
Сахарная пудра – 3 ст. л.
Глазированная соломка

Приготовление:

Ягоды переложить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 5 минут после закипания. Снять кастрюлю с огня, дать смеси остыть, процедить через сито. Добавить сахар, довести до кипения.

Размешать кисель с разведенным ранее крахмалом. Довести до кипения. После кисель должен остыть.

Смешать кисель, яйца и разрыхлитель. Готовое тесто разлить в 2 круглые формы, застеленные пекарской бумагой. Выпекать в духовке при температуре 180°С 15 минут.

Разрезать коржи на 4 части и сформировать бабочку.

Для крема смешать сметану с вареной сгущенкой. Для декора взбить сливки с сахарной пудрой, смазать торт. Посыпать глазированной соломкой.

Кисельный торт «Бабочка». Смотреть онлайн

Показать »

(1488)

Вам также будет интересно: