Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде за 20 минут

Многие хозяйки редко готовят торт «Наполеон», так как его приготовление — процесс довольно трудоемкий. Однако кулинар Татьяна Литвинова предлагает вам приготовить вкусный, ароматный, изысканный торт «Наполеон» без особых усилий — на сковороде. Чтобы приготовить такой шедевр вам понадобится всего лишь 20 минут. Как такое возможно? Рецепт торта и советы Тани Литвиновой вы найдете в статье.

Отходить от правил порой очень вкусно, особенно если это касается приготовления изысканного Наполеона на сковороде. Сегодня известный кулинар, судья проекта «Мастер-Шеф» Татьяна Литвинова докажет, что такой способ приготовления невероятно легок и требует минимум потраченного времени.

Чтобы приготовить «Наполеон» за 20 минут, вам понадобятся следующие продукты:
мука — 300 грамм (200 грамм для теста и 3 столовых ложки для крема)
яичные желтки — 4 штуки
молоко — 1 литр
сливочное масло — 350 грамм (200 грамм для теста, 150 грамм для крема)
ванилин — 10 грамм
сахар — 200 грамм
пиво — ½ стакан
соль
количество порций — 6

Крем: Смешать молоко, желтки, сахар и муку, варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. В горячий крем добавить сливочное масло и ванилин.

Тесто: смешать масло, муку, пиво и немного соли. Тесто должно быть мягким, но упругим. Разделить тесто на 8-9 частей и поставить в холодильник на 1 час.

Раскатать тесто и жарить коржи на сковороде без масла по 3 минуты с каждой стороны до румяного цвета. Выложить коржи один на один, хорошо смазывая каждый кремом. Один корж размять и крошкой посыпать торт. Подавать торт с мятой и малиновым сиропом.

Подробности и тонкости приготовления торта смотрите в следующем видео.

Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде за 20 минут. Смотреть онлайн

(94067)

Вам также будет интересно: