Как приготовить нежные кексы из куриной печени с овощной начинкой

Опубликовано 21.09.2015

Известная телеведущая Лилия Ребрик поделилась рецептом кексов из куриной печени с начинкой из овощей. Это вкусное и полезное блюдо обязательно понравится вашим детям. Рецепт печеночных кексов от Лилии Ребрик для вас в статье.

Не знаете, как необычно приготовить полезную печень, чтобы ребенок еще и добавки попросил? Приготовьте ее по рецепту телеведущей Лилии Ребрик, ведь на дне рождении дочери Дианки приготовленные Лилей нежные кексы из куриной печени стали главным лакомством!

Кексы из куриной печени с овощной начинкой

Ингредиенты:
Печень куриная — 150 г
Сметана — 40 г (2 ст. л.)
Яйцо — 1 шт.
Мука — 30 г (2 ст. л.)
Морковь — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель (сваренный) — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Масло растительное — 20 г
Соль (по вкусу)

Приготовление:

Печень измельчаем в блендере, добавляем яйцо, сметану, муку и соль по вкусу.

Готовим начинку. Отвариваем картофель и делаем пюре. Натертую морковь, нарезанный перец и лук обжариваем. Сыр натираем на терке.

В силиконовую или металлическую форму для кексов накладываем печеночную смесь, пюре. Затем лук, перец и морковь. По краю еще немного выкладываем печеночной массы. Сверху посыпаем сыром. И отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 15-20 минут.

Как приготовить нежные кексы из куриной печени. Смотреть онлайн

Показать »