Мольфарка Магдалена Мочиовски поделилась рецептом традиционного гуцульского блюда, которое особенно придется по вкусу мужчинам. Это гуляш с пивом — вкусно, ароматно и очень сытно. Рецепт гуляша от Магдалены Мочиовски в статье.
Наверное, уже ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок! А вот мольфарка Магдалена Мочиовски знает беспроигрышный вариант, как привлечь мужчины с помощью традиционного гуцульского блюда! Она уверяет, что именно гуляш с пивом не оставит равнодушным ни одного представителя сильного пола! Убедитесь в этом сами!
Гуляш с пивом
Ингредиенты:
Телятина или свинина – 1 кг
Темное пиво – 0,5 л
Чеснок – 6 зуб.
Яблоки – 2 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
Красный перец – 1 шт.
Сладкая паприка – 2 ст. л.
Томатный сок – 1 л
Морковь – 3 шт.
Капуста кольраби – ½ шт.
Лук – 3 шт.
Растительное масло – ½ ст.
Соль
Перец
Приготовление:
На растительном масле поджарить лук. Когда он станет золотистым, снять с огня, добавить сладкую паприку и залить все томатным соком и водой.
Добавить нарезанные кубиками овощи. Довести до кипения и добавить мясо. Тушить до готовности.
Добавить яблоки, кольраби, чеснок, лавровый лист, соль и перец . В конце добавить в блюдо темное пиво и тушить еще 10 минут.
Гуляш с пивом от Магдалены Мочиовски. Смотреть онлайн