Готовим в мультиварке

рецепты блюд в мультиварке, особенности приготовления блюд в мультиварке, блюда в мультиварке, свинина с овощами в мультиварке рецепт, запеканка в мультиварке рецепт

На моей кухне мультиварка появилась совсем недавно, но я уже и не представляю, как я без нее обходилась.

Моя мультиварка объемом 3 литра — этого объема вполне хватает для приготовления блюд для семьи из двух человек. Для большой семьи нужен больший объем. В продаже имеются мультиварки с объемом чаши от 2 литров до 5 литров. Некоторые поклонники мультиварок имеют на своей кухне их две и даже более. Это уж кому как удобнее.

В каждой мультиварке свой набор программ приготовления блюд. В ней можно сварить суп, компот, бульон. Установив программу жарки, можно приготовить стейк, бифштекс, отбивные, пожарить рыбу или овощи. Приготовление молочной каши в мультиварке становиться просто удовольствием. Благодаря инновационным технологиям молоко не выкипает и не пригорает. Программа тушения позволяет приготовить диетические блюда, гарниры. Можно сварить холодец и заливное. О приготовлении различных блюд можно узнать на http://multivarka.ws/perlovka-v-multivarke.html.

Я люблю готовить свинину с овощами. Для приготовления нужно:

Свинина (филе) – 200г
Перец болгарский, помидоры, кабачок, лук репчатый – каждого по 100г.
Вода – 400г.
Соль, специи – по вкусу.
Мясо промыть, вместе с перцем, помидорами, кабачками и луком нарезать кубиками. Все выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, установить режим «тушение», установить время приготовления один час. Нажать кнопку «старт». По окончании приготовления, мультиварка подаст сигнал.

Самая моя любимая программа это программа выпечки. Здесь можно запечь рыбу или мясо в фольге, приготовить пирог, пиццу, бисквит, омлет, творожную запеканку.

Творожная запеканка в мультиварке получается очень сочной и воздушной. Она не пригорает, что очень часто происходило с запеканками, выпекаемыми мною в духовке.

Рецепт такой запеканки очень простой:
Творог – 500 г.
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 50 г.
Крупа манная – 40 г.
Масло сливочное – 15 г.
Творог смешать с манной крупой, яйцами, сахаром и все хорошо взбить миксером до однородной массы. В смазанную маслом чашу выложить полученную массу и разровнять. Закрыть крышку, установить режим «выпечка» и время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «старт». По окончании режима открыть крышку, достать чашу с запеканкой и оставить остывать 15 минут.

В мультиварке, которую я купила, есть программа приготовления йогурта. Это очень удобно и полезно. Йогурты получаются отменного вкуса и качества. Закваску можно купить в магазинах, а замороженные летом фрукты украсят ваш йогурт.

К мультиварке прилагалась еще и книжка с рецептами, которая очень помогает при приготовлении различных полезных и вкусных блюд.

Татьяна для health-lifestyle.org

(1462)


Вам также будет интересно:

Рубрики