Диетические блюда. Суп из запеченных овощей от Сергея Калинина

рецепты диетических блюд, суп из запеченных овощей от Сергея Калинина, сергей калинин суп, диетический суп рецепт, Жизнь после похудения,

Чтобы не перечеркнула все ваши усилия в борьбе с лишним весом, нужно соблюдать правила здорового питания. Сергей Калинин раскрыл рецепт диетического супа из запеченных овощей с розмарином, который в очередной раз доказывает, что полезная пища может быть вкусной.

В течение трех сезонов шоу «Зважені та щасливі» эксперты программы учили толстяков, что успешное похудение складывается из трех частей: интенсивные физические нагрузки (с упором на кардио), позитивный настрой и правильное питание. Что касается последнего пункта, то употреблять пищу нужно 4-5 раз в день маленькими порциями. В новом разделе «Жизнь после похудения» мы начинаем публиковать вкусные и полезные от самых известных кулинаров страны. И сегодня свой рецепт супа из запеченных овощей и розмарина представляет эксперт проектов «Все буде добре» и «Все буде смачно» Сергей Калинин.

Итак, для приготовления этого маленького кулинарного шедевра вам необходимо взять:

1 маленький корень сельдерея;
2 болгарских перца (лучше разноцветных);
2 средние картофелины;
1 средняя луковица;
5 зубчиков чеснока;
1 средняя морковь.

Вам также понадобятся ингредиенты для маринада:

3 ст. л. оливкового масла;
1 веточка свежего розмарина или 2 ч. л. сушеного;
1 ч. л. сушеного тимьяна;
½ ч. л. крупной соли.

«Для начала смешайте все ингредиенты для маринада, – рассказывает Сергей Калинин. – Затем нарежьте все овощи (кроме чеснока) средним кубиком. Положите их в миску, залейте маринадом и хорошо перемешайте. Выложите всё это на застеленный фольгой противень. Запекайте овощи при температуре 190 градусов примерно час, чтобы овощи стали мягкими. Затем перебейте их в блендере, добавляя горячую воду или овощной бульон до желаемой консистенции. Добавьте соль и молотый перец по вкусу».

(1678)


Вам также будет интересно:

Рубрики