Влияние соли и сахара на процесс похудения

Опубликовано 28.02.2015

Сахар и соль — без них сложно представить наш повседневный рацион. И мало кто помнит, когда он в последний раз ел пищу в чистом виде: и сладкое мы любим, и от соленого не можем отказаться. Однако, если вы хотите похудеть или сохранить фигуру стройной, очень важно знать, сколько в день можно есть сахара и соли.

Среди интернет-ресурсов можно найти много полезной информации о диетах и похудении, например, сайт fit-and-eat. Особо ценны советы настоящих профессионалов, которые уже помогли многим людям избавиться от лишнего веса. Это могут быть диетологи или фитнес-тренеры.

Сегодня мы предлагаем вам советы тренера «Зважених та щасливих» Игоря Обуховского, который рассказал о том, какое количество сахара и соли допустимо съедать в день, чтобы не набирать вес или худеть.

Обычно все, кто решают похудеть, исключают из своего рациона сахар и соль. Однако — это большое заблуждение. Без соли в организме нарушится обмен веществ, а без сахара — сердце, мышцы и мозг не получат питательных веществ. Наша главная ошибка в том, что мы употребляем сахара и соли больше, чем нужно.

Если вы худеете, разрешается употребление 4 грамм соли в день, а это не больше 1 чайной ложки. При этом стоит помнить и о замаскированной соли, которая скрывается в полуфабрикатах, консервах и колбасе. Например, съев 4 соленых огурчика вы получите свою дневную норму. Если вы солите еду, то предпочтение отдавайте натуральной морской соли, так как в ней сохранены все минералы и микроэлементы.

Что же касается сахара в чистом виде, то его нужно скорее исключить из своего рациона, если вы худеете. Дневная норма сахара — 10-12 чайных ложек. Однако стоит помнить, что он прячется и во фруктах, в виде фруктозы, и даже в диетических мюслях. Если вы съедаете сахара больше, чем нужно, он превращается в лишние килограммы.

Чтобы и соль, и сахар не мешали процессу похудения, вот несколько советов от тренера Игоря Обуховского:

1. Солите еду уже в тарелке, а не во время ее приготовления.
2. Экспериментируйте с приправами. Важно, чтобы в их состав не входила соль.
3. Заправляйте салаты лимонным соком.
4. Вместо сладких напитков пейте чистую воду с соком лимона.
5. Если без сахара совсем невмоготу, то вместо него используйте мед.
6. Внимательно читайте состав продуктов при покупке: если сахар идет одним из первых в списке, значит, его очень много. Прячется он и за другими названиями: мальтоза, сахароза, патока.
7. Сделайте умеренное употребление соли и сахара своей привычкой, тогда лишний вес будет уходить быстрее и легче.

Более подробно советы тренера вы можете посмотреть в следующем видео.

Дневники похудения с Игорем Обуховским. Выпуск 22. Сахар и соль при похудении