Рисовая диета

Рисовую диету можно соблюдать от 3 дней до 2 недель. Основана диета на употреблении необработанного риса, который способствует очистке организма, а также нормализации работы желудочно-кишечного тракта и похудению. На сколько эффективна рисовая диета, какие есть плюсы и минусы — мнение диетолога читайте в статье.

Рисовая диета: худеем на неочищенном рисе

Рацион диеты предполагает лишь неочищенный рис, овощи и фрукты, а также умеренные дозы зеленого чая, травяных настоев и неограниченное количество минеральной или кипяченой воды, которую следует пить между приемами пищи.

День 1

Завтрак: яблоко, порция риса с лимонной цедрой и несколькими каплями лимонного сока, зеленый чай или травяной настой.

Обед: oвощной бульон, салат из овощей, рис с зеленью, 1 ч.л. фруктового уксуса и 1 ч. л. оливкого масла.

Ужин: овощной бульон, рис с тушеной морковью.

День 2

Завтрак: апельсин, рис с апельсиновой цедрой и 1 ч.л. сметаны.

Обед: овощной бульон с вареными овощами, порция риса.

Ужин: такой же, как обед.

День 3

Завтрак: яблоко или груша, рис с корицей.

Обед: овощной бульон, овощной салат, заправленный уксусом и оливковым маслом, рис с грибами, жаренными на оливковом масле.

Ужин: овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.

День 4

Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. л. рисовых хлопьев, порция риса с молоком или сливками.

Обед: овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленной на пару.

Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.

День 5

Завтрак: рис с виноградом или изюмом и 1 ч.л. тертого миндаля.

Обед: овощной бульон, приготовленный на пару рис с овощами и зеленью, заправленный 1 ст.л. оливкового масла.

Ужин: овощной бульон, порция риса с 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука и 2 ст. л. тертого корня сельдерея или петрушки, шпинат, приготовленный на пару.

День 6

Завтрак: рис с двумя финиками, 4 грецкими орехами, 1-2 ягодами инжира и 1 грушей.

Обед: овощной бульон, рис с зеленью и 1 ст.л. оливкового масла.

Ужин: овощной бульон, порция риса с 1-2 измельченными яблоками, 1 ст.л. сливок или сметаны и ½ ч.л. меда.

День 7

Завтрак: порция риса с измельченными яблоком и грушей, несколько капель лимона и 1 ч.л. меда, ½ порции йогурта.

Обед: овощной бульон, порция зеленого салата, рис.

Ужин: овощной бульон, порция риса, заправленная 1 ч.л. нерафинированного оливкового масла + базилик и несколько оливок.

Надежда МЕЛЬНИЧУК, врач-диетолог:

«Эта диета не сбалансирована по белкам, жирам и углеводам. Так, основной компонент диеты — это углеводы (рис и частично овощи). Жиры и белки используются только растительные и их мало для потребностей организма.
Похудение происходит за счет низкой энергетической ценности рациона — в среднем он составляет 800 калорий в день. А так как в диете исключена и соль, то, как и положено, в первые дни организм буде терять вес за счёт потери воды (соль удерживает воду в организме).
Длительное время придерживаться такой диеты нельзя. Если вы хотите попробовать, убедитесь, что вы здоровы. Лучше на рисовую диету садиться в молодом возрасте, при отсутствии физических и психологических нагрузок (например, во время отпуска).
Кроме того, на диеты, энергетическая ценность которых меньше, чем основной обмен организма (1000—1200 ккал), лучше не садиться. Потому как после диеты, даже незначительно увеличив общую энергетическую ценность рациона (до 1200—1300 ккал), вы будете набирать вес».

От себя хочется добавить, что не менее эффективно избавиться от лишнего веса помогают активные виды отдыха: поход на каток, где красиво горят лед прожекторы, катание на роликах или велосипеде, пешие прогулки, игры с детьми в мяч.

(1025)

Вам также будет интересно: