Жаркое в горшочках по рецепту Светланы Фус

Жаркое можно есть даже тем, кто следит за своей фигурой, если его приготовить правильно. Известный диетолог Светлана Фус поделилась рецептом вкусного, ароматного и низкокалорийного жаркого с курицей в горшочках. Как приготовить жаркое, читайте в статье.

Жаркое из курицы в горшочках

Ингредиенты:
Куриное филе -120 грамм (в сыром виде)
Морковь — 30 г
Репчатый лук – 30 г
Корень сельдерея -30 г
Грибы – 40 г
Масло оливковое – 10 г
Вода – 60 г
Лавровый лист — по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Черный молотый перец — по вкусу
Морская соль — по вкусу
Можно добавить натуральные высушенные или свежие травы по вкусу.

Способ приготовления:

1.Морковь и сельдерей соломкой, лук полукольцами – притушить на оливковом масле.

2. Куриное филе нарезать.

3. Все соединить в миске, добавить лавровый лист, перец, чеснок, соль и все перемешать.

4. Сложите все в горшочек, налить воду, закрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

5. Готовить в течение 40 минут — часа до готовности

Энергетическая и пищевая ценность:

Белки – 22 г

Жиры – 12 г

Углеводы – 6 г

Энергетическая ценность – 220 ккал

(788)

Вам также будет интересно: