Французский свекольный салат по рецепту Светланы Фус

Рецептом оригинального французского салата поделилась диетолог «Зважених та щасливих» Светлана Фус. Сочетание свеклы, козьего сыра, грейпфрута и орехов приятно удивляет вкусом, такой салат станет прекрасным дополнением рациона для тех, кто следит за стройностью фигуры.

Вы бывали во Франции? В этой удивительно романтичной стране много маленьких кафе, где горят уличные светодиодные светильники, играет тихая музыка и атмосфера настоящей романтики. Почувствовать атмосферу Франции можно, не выходя их дома, если приготовить какое-нибудь традиционное французское блюдо.

Сегодня мы хотим предложить вам приготовить вкусный и полезный для фигуры, необычный и изысканный свекольный салат, рецептом которого поделилась известный диетолог и наставник «Зважених та щасливих», очаровательная Светлана Фус.

Вам обязательно понравится приятное сочетание свеклы, грейпфрута, козьего сыра, грецких орехов, листьев салата и неострого лука. Это блюдо несомненно станет частым гостем на вашем столе.

Французский салат со свеклой и козьим сыром

Ингредиенты:
Свекла обычная – 100 г
Грейпфрут – ½ шт
Козий сыр (можно заменить фетой) — 40 г
Орехи грецкие (фисташки) – 30 г
Салатный не острый лук – 20 г
Салатные листья для украшения;

Для салатной заправки:
Сок грейпфрута – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст. л...

Приготовление:

1. Свеклу запечь в духовке.

2. Порезать на маленькие квадратики.

3. Дольки грейпфрута очистить от плёнок, порезать на квадратики.

4. То же с козьим сыром и орехами.

5. Лук мелко порезать полукольцами, и обдать кипятком.

6. Салат выложить на салатные листья, полить заправкой

 

(1058)

Вам также будет интересно: